Cuvée
Millésime 2009
"L'équilibre parfait"
Assemblage
50% Pinot Noir - 50% Chardonnay
Formats
75 cl
50% Pinot Noir - 50% Chardonnay
75 cl
C'est la force du Pinot Noir qui s'impose au premier nez. Les arômes de mirabelle, de cerise, d'abricot confit se marient parfaitement à la douceur des notes florales du Chardonnay. Une boucle complexe et puissante, force de ce millésime, rappelle la maturité du fruit. Dans le verre le Champagne continue de s'exprimer, il s'ouvre...
Idéal à l'apéritif et en cours de repas.
Les croustillants, le foie gras, le gibier.