La nostra Casa ha 60 anni
Radicata nel territorio della Côte des Bars dal 1952 (60 anni di vita), la nostra Casa riunisce oltre 140 viticoltori i cui vigneti ricoprono quasi 330 ettari di terra. Su l’insieme del vitigno Charles Collin, 92% è costituito di Pinot Nero e 8% di Chardonnay.
La ricerca della perfezione richiede un’esigenza che si impone a tutti nella casa Charles Collin.
Il nostro segreto per rispondere a questa ricerca: realizzare noi stessi la totalità dell’invecchiamento del vino di Champagne, dalla vendemmia a mano fino alla partenza delle bottiglie verso le cantine dei nostri clienti. La modernità dello strumento di produzione consente al capo cantina di esprimere a pieno il suo savoir-faire per garantire uno champagne di qualità ed un piacere intenso.
La Casa Charles Collin possiede una riserva di 2.5 millioni di bottiglie chiamate “sur lattes” (ovvero già imbottigliate, in fase di invecchiamento).
Le nostre Cuvées tradizionali sono invecchiate 3 anni nelle nostre cantine, 5 anni per le Cuvées Charles e Belle Gabrielle.
Certificazione Qualità Iso 22000.
