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Champagne Charles Collin

メゾンの紹介 

シャンパーニュ・シャルル・コランは60年以上前の1952年にコート・デ・バール地区の中心部に設立されました。現在では、140以上のブドウ栽培者、330ヘクタールを超えるブドウ畑を抱える、地域で最も大きな生産者のひとつです。畑の90%以上がピノ・ノワール、残りがシャルドネを栽培しています。組合のメンバーは皆、完璧なシャンパーニュを作る事に情熱を傾けています。私達の秘訣はシンプルです。手摘みでブドウを収穫し、瓶詰したボトルがお客様に届くまでの全ての過程をしっかり管理する事、それだけです。

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最新の醸造設備が整っている事で、ワインメーカーは、その情熱、経験、知識をいかんなく発揮し、素晴らしい力と深みを兼ね備えたシャンパーニュを作ることが出来ます。

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現在、私達のセラーには、およそ250万本のシュール・ラット熟成しているワインが貯蔵されており、それらのワインは伝統的に3年間セラーで熟成され、上級キュヴェの、“キュヴェ・シャルル”や“キュヴェ・ベル・ガブリエル”は5年間熟成されます。

ISO22000取得

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